Avec Remeike, Rosalind, Lev et Na, nous sommes allés à un restaurant sénégalais dans le onzième arrondissement ce soir. (Il s’appelait le Porokhane.) Puisque je n’ai jamais mangé la cuisine sénégalaise, je n’étais pas certain de l’essayer.
Quand nous sommes arrivés après 30 minute dans le métro, il n’y avait pas beaucoup de monde. Donc, je me suis demandé si nous passerions du bon temps. Mais, après avoir mangé trois entrées avec du plantain, du poisson, et de la crevette, nous étions vraiment étonnés que la cuisine sénégalaise soit délicieuse ! Pour le plat, j’ai mangé le poisson braisé avec un sauce mystérieux (mais vraiment succulent). Nous avons fini tous, et nous nous sentions très content.
Quand nous avons reçu l’addition, il manquait les apéritifs que nous avons bus, mais la serveuse nous a expliqué que c’était la légendaire « teranga » ou en français « hospitalité ». C’était génial qu’elle soit généreuse! Mais la teranga n’était pas finie ! Après avoir payé, nous sommes partis, mais la serveuse nous a arrêté et nous a donné cinq vers de digestif gratuits ! C’était une expérience magnifique !
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Cet été, ma soeur, Anna, a fait quelque chose de très intéressant. Car elle est étudiante des sciences écologiques, elle avait besoin de faire des recherches sur un thème correspondant. Elle a choisi le projet de recherche le plus dangereux et incroyable, qui était un projet sur l’océanographie. Elle a suivi des cours très intensifs à Massachusetts pour trois semaines pour se préparer pour faire un voyage en bateau de Hawaii à San Francisco pendant un mois. Pendant le voyage, ma sœur a fait es recherches sur les effets des émissions de carbone dans le mer. Touts les personnes dans le bateau étaient ou étudiants, ou professeurs des sciences écologiques, et personne n’avait pas de contact avec le reste du monde pendant le voyage. Alors, quand ma sœur m’a téléphoné hier soir pour me dire qu’elle était arrive en Californie, j’étais très contente ! Elle adorait son voyage.